Receptek

Köménymagos perec (Glutén-, tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  250 g Fe-mini kenyérpor 125 g margarin 2,5 g szalalkáli 2 csapott teáskanál só 0,8 dl tejpótló folyadék
Tovább »

Kókusztekercs (Glutén-, tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  Az alaptésztához valókat  összegyúrjuk és homogén tésztát készítünk. Lappá nyújtjuk és rákenjük a krémet, amelyet a következőképpen készítünk el: tejpótló folyadékot felfőzzük a galuskaporral, kihűtjük, és a többi...
Tovább »

Sós, fűszeres ripp-ropp (Glutén- és tojásmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  Az  ö sszetevőket összegyúrjuk, kevés pihentetés után (kb. 10 perc) minél vékonyabbra elnyújtjuk a tésztát, majd pizzavágó segítségével négyzet vagy háromszög alakra vágjuk. A tésztadarabkákat kisüthetjük...
Tovább »

Répatorta (Glutén-, tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  A Fe-mini fehérjeszegény mézes süteményport a répa  kivételével az összes hozzávalóval jól kikeverjük. A levétől jól kinyomkodott reszelt répát utoljára adjuk hozzá a masszához. Zsiradékkal kikent tepsibe, vagy...
Tovább »

Tárkonyos zöldség raguleves (Glutén-,tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  A leveszöldségeket feldaraboljuk, az olajon megdinszteljük. Vízzel felengedjük és fűszerekkel ízesítjük, a tejszint ilyenkor is belekeverhetjük. Amikor a zöldségek megfőttek apró galuskákat szaggatunk a levesbe....
Tovább »