Webáruház

FE-mini Galuskapor

Nettó tömeg: 500 g
Kukoricakeményítővel, tojás nélkül készült, gluténmentes, vesebeteg és fenilketonúriás diétában felhasználható termék 90%- kal csökkentett fehérjetartalommal (normál, tojás nélküli galuskához képest).
Ár: 527 Ft
Bővebb leírás

Átlagos tápérték adatok

100 g termékben

Energia:

1502 kJ (354 kcal)

Zsír:

0,5 g

amelyből telített zsírsavak:

0,5 g

Szénhidrát:

86 g

amelyből cukrok:

0 g

Fehérje:

0,6 g

Só:

0,1 g

Fenilalanin:

0,02 g

 

Összetevők: kukoricakeményítő, sűrítőanyag (xantán gumi), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei).

Minőség megőrzési idő (nap, hónap, év): a címkén jelzett időpontig.

Tárolás: száraz, hűvös helyen.

Felhasználási útmutató: 100 g galuskaport 110-130 ml vízzel és ízlés szerint sóval elkeverjük. (Vesebetegek a diétájuknak megfelelő mennyiségű sót használjanak!) A csomómentesre kikevert tésztát tízszeres mennyiségű forró, sós vízbe szaggatjuk. Néhány perces főzés után a megfőtt tésztát leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, majd kevés zsiradékkal elkeverjük. A tészta elkészítéséhez tojás is használható, ha a diéta megengedi.

Nettó tömeg: 500 g

 

 

 

Kapcsolódó receptek

Kókusztekercs (Glutén-, tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  Az alaptésztához valókat  összegyúrjuk és homogén tésztát készítünk. Lappá nyújtjuk és rákenjük a krémet, amelyet a következőképpen készítünk el: tejpótló folyadékot felfőzzük a galuskaporral, kihűtjük, és a többi...
Tovább »

Tárkonyos zöldség raguleves (Glutén-,tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  A leveszöldségeket feldaraboljuk, az olajon megdinszteljük. Vízzel felengedjük és fűszerekkel ízesítjük, a tejszint ilyenkor is belekeverhetjük. Amikor a zöldségek megfőttek apró galuskákat szaggatunk a levesbe....
Tovább »

Kakukkfüves rántott krumpli (Glutén-, tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  A burgonyát meghámozzuk és 0,5-1 cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk és kakukkfűvel meghintjük mindkét oldalát. (Ne álljon így sokáig, mert megbarnulhat a krumpli.) Szokásos módon panírozunk kenyérporba vagy...
Tovább »

Rántott töltött palacsinta (Glutén-, tojás- és tejmentes)

2015. július 29.
PKU-s és vesebeteg recept -  A FE-mini tojáspótló port összekeverjük egy kevés tejpótló folyadékkal, majd a többi hozzávalóval robotgéppel összedolgozzuk. Ebből az adagból 10 db palacsinta sül. A kisült palacsintákat megtöltjük a kapros...
Tovább »