Hozzávalók
- 4 dkg FE-mini tojáshelyettesítő por
- 1,6 dl tejpótló folyadék
- 15 dkg tisztított gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 6 púpozott evőkanál FE-mini kenyérpor
- 1 evőkanál olaj
- 1 kávéskanál kurkuma
- ízlés szerint só, bors, vegeta
Elkészítés módja:
A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk olajon, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, puhára pároljuk, és fűszerezzük. tejpótló folyadékkal felvert tojáshelyettesítő port összekeverjük a FE-mini kenyérporral, majd hozzáadjuk a hagymás gombát, és kevés olajon közepes korongokat sütünk a masszából.
Tápanyagértékek:
Mennyiség Egészre Phe (mg)274,5 Fehérje (g)8,1