Túrós-tejfölös rakott tészta (Gluténmentes)

Hozzávalók:

500g Fe-mini cső tészta (lehet metélt is esetleg nagykocka tészta)

500g Túró

300-350g Reszelt sajt

200-250g Gallicoop pulykamell sonka

1 db (450ml) nagy dobozos tejföl

4db Tojás

Ízlés szerint  Só, bors, vegeta, szárított petrezselyemzöld


Elkészítés módja:

A tésztát 5-szörös mennyiségű, lobogó sós vízbe félkészre főzzük (2-3 perc).

A sonkát kis kockákra vágjuk , kevés olajon megpirítjuk. Miután levettük a tűzről kevés szárított petrezselyemzölddel (kb. 1 teáskanál) elkeverjük.

A túrót, a tejfölt, a tojásokat és a pirított sonkát elkeverjük a fűszerekkel. Ez lesz az öntet a tésztára.

A tésztát elkeverjük az öntettel és tepsibe terítjük. Az öntetnek be kell fedni a tészta tetejét! Ha nem fedi be teljesen, 1 tojást és fél doboz tejfölt (nagy doboz fele) kevés sóval, borssal összekeverünk, és elsimítjuk a tészta tetején. Ezután reszelt sajttal megszórjuk  és 180 ºC-on kb. 40 percig sütjük. (Mielőtt kivennénk a tésztát a sütőből tűpróbát végzünk, akkor lesz jó a tészta ha a belseje már nem ragad).

Ez a mennyiség kb 10 nagyobb adagra osztható.

Kapcsolódó termékek
FE-mini Cérnametélt

FE-mini Cérnametélt

Nettó tömeg: 500 g              Tojás nélküli, kukoricakeményítővel készült száraztészta. Gluténmentes, vesebeteg és fenilketonúriás diétában...
Ár: 560 Ft
Bővebben
FE-mini Eper ízű pudingpor

FE-mini Eper ízű pudingpor

Nettó tömeg: 250 g Kukoricakeményítővel készült gluténmentes, vesebetegek és fenilketonúriás diétában felhasználható termék.
Ár: 495 Ft
Bővebben
FE-mini fehér, rizsszem alakú száraztészta

FE-mini fehér, rizsszem alakú száraztészta

Nettó tömeg: 500 g                 Tojás nélküli, burgonyakeményítővel készült száraztészta, gluténmentes, vesebeteg és fenilketonúriás...
Ár: 720 Ft
Bővebben
FE-mini Galuskapor

FE-mini Galuskapor

Nettó tömeg: 500 g Kukoricakeményítővel, tojás nélkül készült, gluténmentes, vesebeteg és fenilketonúriás diétában felhasználható termék...
Ár: 527 Ft
Bővebben