- középérésű őszi búza
- szálkás kalászú
- nagy termőképességű
Új, nagy termőképességű középérésű őszi búzafajta Szegedről
A 2024 évben állami elismerést nyert a GK Torontál malmi, középérésű őszi típusú kenyérbúza. Új fajtánkat egy összetett sokvonalas szegedi búzatörzs (Hunyad//Garaboly/Szálka) és a Premio nyugat európai nagy termőképességű búzafajta egyszeres keresztezéséből, pedigré módszerrel állítottuk elő.
A fajta előállító nemesítési program célja egy középérésű , szálkás és nagy termképességű , ugyanakkor a kontinentális éghajlat környezeti stressz hatásaival szemben ellenálló, korszerű búzafajta létrehozása volt.
A GK Torontál, középmagas, kiváló állóképességű, produktív szálkás kalászú fajta, kalász színe teljes éréskor fehér. Szemtermése nagyméretű, kitelt, piros színű, tetszetős. A fajta egyik legértékesebb tulajdonsága a kiváló alkalmazkodó-képesség, a télállóság és az aszálytűrés, ami az ország egész területén kiegyenlített termést eredményez. A GK Torontál nemesítési programunk tájkísérleti eredményei alapján a környezetei stresszekkel szemben a legellenállóbb genotípusok közé tartozott. Ez a tulajdonsága, feltehető a szülői törzsek elő-kiválogatásából adódik. Tájkísérleti programunkban az öt termőhely eredményei alapján a leginkább kiegyenlített termképességű fajta volt. E stabilitással nagyfokú alkalmazkodó-képességét bizonyította, ezért jelentettük be fajtaelismerésre. Termőképességét a NÉBIH teljesítménykísérleteiben is bizonyította, minden termőhelyen a kontroll fajták szintje fölött termett és a három év átlagában 101,5 %-ot ért el.
A fajta növénykórtani szempontból kiemelten előnyös tulajdonsága a kiváló sárgarozsda- és kalászfuzárium ellenállóság. Levélrozsda epidémia esetén védekezést javaslunk, ellenálló képessége a lisztharmattal és levélfoltossággal szemben a fajták átlagának felel meg.
Beltartalmi tulajdonságai alapján a malmi I.-es kategóriába sorolható fajta, azonban takarmány célú felhsználásra is alkalmas. Nedves sikér tartalma 26-28%, nyersfehérje tartalma 12-13%. Farinográfos értékszáma alapján a B1 kategóriába sorolható.
Vetőmag termesztése problémamentes, kiegyenlített állománya van, nyitva virágzásra nem hajlamos, kitűnő állóképessége miatt könnyen aratható.
